Почему необходимо есть яйца несколько раз в неделю

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Действительно яйца такие полезные? Ответ — да! Узнайте почему и как лучше их приготовить.

Хорошо или плохо есть яйца? Сколько нужно есть? Они все одинаковые? Если происходит питание, вы всегда найдете различные теории. Некоторые даже меняются с годами.

Сегодня мы расскажем вам, почему рекомендуют есть яйца несколько раз в неделю для сбалансированного питания и оптимального здоровья.

Не все яйца одинаковые

Почему необходимо есть яйца несколько раз в неделюВо-первых, надо подчеркнуть важность органических яиц. Кур свободно вращать и кормят семенами, растениями, насекомыми и др.

С другой стороны, яйца часто собирают из-под инкубаторных кур. Они, как правило, находятся в клетках, вольерах, их кормят генетически модифицированной соей и кукурузой, а также различными добавками и антибиотиками.

Кроме своего происхождения и вкуса, органические яйца гораздо полезнее благодаря разнообразию природных кормов, которыми кормят кур.

Яйца и здоровье

За последние годы яйца часто критиковали за то, что они связаны с высоким уровнем холестерина и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Хотя это правда, что все животные жиры содержат холестерин, это не значит, что это плохо для вашего здоровья. На самом деле, ваше тело нуждается в нем.

Употребление в пищу органических яиц даже может помочь вам предотвратить болезни, в частности тем, которые влияют на сердце.

Все больше и больше диетологи рекомендуют регулярное употребление яиц как часть здорового рациона.

Больше яиц и меньше мяса

Если вы хотите иметь сбалансированный рацион и наслаждаться вкусом и питательными свойствами яиц, рекомендуем увеличить потребление яиц и сократить потребление мяса, особенно красного.

Это поможет вам потреблять высококачественный животный белок, не рискуя злоупотреблений.

Кроме того, экологически чистое мясо стоит дорого, поэтому яйца намного экономичнее.

Почему необходимо есть яйца несколько раз в неделюПочему яйца полезны?

Они обеспечивают вас прекрасным сочетанием белков с высокой биологической ценностью. Они содержат все незаменимые аминокислоты и легко усваиваемые полезные жиры.

Это очень питательная пища, богатая витаминами А, В, D, Е, бета-каротин, незаменимые жирные кислоты и минералы, такие как железо, фосфор, калий и магний.

Однако стоит отметить, что они не содержат клетчатки или углеводов.

Ешьте яйца несколько раз в неделю

Итак, сколько яиц можно и нужно есть в неделю?

Здоровый человек со сбалансированным рационом можете съесть одно органическое яйцо в день без каких-либо рисков для здоровья и с душевным спокойствием, зная, что она потребляет большое количество питательных веществ.

Люди с проблемами со здоровьем могут получить консультацию диетолога, но от 3 до 5 яиц в неделю не должны вызывать никаких проблем.

Как их приготовить?

Почему необходимо есть яйца несколько раз в неделюОрганические яйца являются идеальной частью хорошего рациона. Однако надо отметить, что способ приготовления играет важную роль.

Чтобы предотвратить окисление жиров и сохранить антиоксиданты, избегайте жарки или подогрева в микроволновой печи.

Здоровый образ приготовить яйца — сварить или слегка отварить. Не стоит варить их на сильном огне в течение нескольких минут.

Если вы так сделаете, то после чистки увидите, что желток серым, и почувствуете запах серы. Это признаки того, что вы приготовить их неправильно.

Идеальный способ — варить их на слабом огне в течение короткого времени, как в случае со знаменитыми яйцами-пашот. Они имеют жидкие желтки.

Однако, когда вы едите яйца, которые недолго варились, надо отметить, что они должны быть органическими, иначе это может быть опасно.

Где можно найти органические яйца?

Каждая страна имеет свои специфические правила для обеспечения качества. Иногда на яйцах напечатаны коды или экологическая сертификация марки. Узнайте, что используют в вашей стране, чтобы выявить лучшие органические яйца.

Вы также можете купить их у проверенного знакомого фермера, который держит цыплят на свободном выгуле, или вы сами можете выращивать кур, если у вас есть немного времени и земле

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Похожие статьи